这段时间

「甘肃 · 天水麻辣烫」

火爆全网

频频在各大社交平台登上热搜榜

视频累计播放量超8亿

在抖音短视频平台“天水麻辣烫”

“甘肃麻辣烫”持续上分

仅近一周400多个网络美食达人

更新相关作品超500个

以每天超2000万播放量的趋势狂飙

山东小伙历时

6小时1300公里

从济南到天水

学习麻辣烫制作

要把天水美味带到家乡

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“因为刷到一碗麻辣烫

我决定跨越1668公里

来到甘肃省天水市”

……

几天前

广西网友林晨阳Sun分享了一条

不远千里来天水吃麻辣烫的视频

在短视频平台火了起来

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感觉全网吃货

不是在天水

就是在去天水吃麻辣烫的路上

接下来就跟随

天水市融媒体中心主播

一起品尝这鲜香美味的麻辣烫

探寻它“热辣滚烫”的秘密

天水麻辣烫

多以串串形式呈现

1-2元一串  按口味自取

种类繁多

调料形式不拘小节

大碗的花椒粉  洋洋洒洒

大盆的辣椒油  肆意蘸染

真正做到了“麻、辣、烫”三点

一盘麻辣烫，一碗手擀粉

麻辣烫菜品丰富 美味鲜香

手擀粉晶莹剔透 Q弹有嚼劲

更是绝佳美味

百般滋味，全在舌尖

心急如焚的网友们

号召它速速“全国推广”

但要把这口美味

原封不动地带到外地

这，着实不易——

天水麻辣烫的精华在于

油泼辣子的浓郁咸香

也在于Q弹有嚼劲的手擀粉

而这样的灵魂

全都是天水本地的风物所成就的

元龙的花椒.......

不可或缺

初级吃辣星人

看到这红通通的一碗

内心叫苦不迭

但等到把各色调味均匀拌开

夹起第一口送入口中

心情便又会明朗起来——

天水油泼辣子只是外表强烈

辣味却并不刁钻

而是以香为主

细品起来甚至还有些许的回甘

一碗碗飘香的麻辣烫

是天水人唾手可得的快乐

这最质朴的红油香

是他们对这片土地的重要味觉记忆

如今这种快乐又通过互联网传播出来

让更多网友对这片美食之地心生向往

天水麻辣烫已席卷全网

引来全网关注

@天水人

这泼天的富贵来啦

让我们准备好迎接八方来客

除了带他们品尝

天水独有的麻辣烫和特色美食

还要逛逛这座有着

2700年历史的文化名城

这里有麦积山、伏羲庙

西关古城、玉泉观、南郭寺

……

众多宝藏景点等你打卡

来源：天水融媒