刘亚丽 ‖ 品品香，岁末诗意邂逅的人间烟火「“品品香”白茶品鉴活动专刊」

2024-01-25 来源：天水国馥茗浏览量：

品品香，岁末诗意邂逅的人间烟火

♦刘亚丽

　　在这梅雪飘香，岁末年初的最美时节，应中国五星级茶馆——国馥茗茶文化创意馆的诚挚邀请，有幸同我市部分作家一起见证了一场别开生面的迎新年“白金十年品品相伴、茶香龙城福润天水”白茶品鉴会。

　　一、一个城市有温度的心灵栖息之所：国家级五星级茶馆——国馥茗茶文化创意馆

　　来到坐落于我市秦州区藉河北路天湖名府3号楼27号铺面的国馥茗文化创意馆，首先就听到热情专业的茶艺师介绍：分上下两层的茶馆总建筑面积850多平方米，其中一楼前后门两个店铺约占150平方米;而二楼茶馆的经营区占约400多平方米、文化创意馆区约占300平方米。我们参观了品品香示范店铺，整座茶楼共设有门厅及大厅3个，包厢8个，雅间6个，大厅散座5个。听茶艺师说，以后还要增加品品香包厢。此茶楼是目前西北最大、品质最好的一座规范有序的专业化茶楼，且紧邻藉河风情线，其规模宏大，地里位置优越，环境清幽，古香古色，尉为壮观，令人叹为观止。

　　我与品品香结缘，不得不说到一位令我无比敬重的人来，因她还有一个不禁让人生出欢喜心和祥瑞之气的名字——王彩霞。对于一个从小就出生在北方的人来说，会如何喜欢上饮茶呢?因为从小由于好奇之心，喜欢品尝妈妈茶杯底的茶水，久而久之，慢慢地对于品茶也情有独钟。一开始，自己也不懂得分辨茶叶的种类和名号，近几年，随着参加社团活动次数的增多，其中多有茶艺表演以及偶尔在茶楼与挚友小品慢饮，逐渐地耳濡目染，自然对品茶和茶文化有了丁点浅浅的了解。尤其是晒白金老白茶，茶汤清澈透亮，香气清幽，滋味陈醇顺滑，入口清甜，悠长药香的久久不散，这种独有的韵味以及诸多保健的功效，不由让我对于品品香偏爱有加。

　　前段时间，我突然有点咳嗽，喉咙发炎，就想起茶楼茶艺师曾告诉过我，她用品品香三年以上的老白茶，加冰糖煮茶给顾客喝，治好了嗓子痛和牙疼的症状。我因此就抱着试一试的态度，用品品香老白茶加冰糖煮水喝。连续喝了几天，真是管用且有奇效，品品香治好了我的喉咙发炎。对于品品香治疗喉咙炎症早有耳闻，以前没有体验过，想不到一试后效果确实好。通过茶艺师求证，我才知道曾经在茶区缺医少药品的年代，山民们存白茶的初衷，为的是治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等病症;也有个别老中医以白茶当药引。这几年喝白茶已蔚然成风，可谓妙用白茶胜吃药，由此，白茶的保健功能成为一大热点。白茶口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖生津，干果的香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人十分舒适惬意。它是可以喝的香水，浓香淡韵，怡心醒神。白茶有降火消炎、清热解毒的功效!还能瘦身，延缓衰老、美容养颜。让人清心除烦，缓解疲劳，养肝明目，有助于人们获得健康良好的睡眠。还可以降低血糖，爽口爽心，祛热解暑。随着年龄的增长，尤其是人到中年的我，更关心茶的清爽甘甜和保健功效，每一天自己都会在家里留出时间，静下心来，细品慢饮老白茶，独享一份悠闲快乐的小时光。

　　随着茶艺师热情的招呼和手势指引，我的思绪又回到她专业娴熟的介绍上来。进入一楼的“品品香”白茶专营门店的大门，沿着楼梯台阶拾级而上，到了二楼，首先就被国馥茗茶馆的经营区和文化创意馆区典雅大气的茶香古韵风格所震撼。只见绿萝枝繁叶茂，一盆盆多肉植物朝气蓬勃，竞相绽放着迷人的花蕊。镂空的多宝阁柜架上，件件精美绝伦的茶壶和茶具琳琅满目，造型新颖别致，风格的玲珑典雅，让人流连忘返。茶馆主营区里，除了品品香系列产品，来自全国各地，种类齐全包括一线品牌，共约160余种。数量之众，种类繁多，使人眼花缭乱，应接不暇。其中给我留下深刻印象的有：品品香白茶、六大茶山普洱茶、千道湾绿茶、谢裕大品牌茶、古树雨林、中粮黑茶等国内一线品牌茶产品，真是应有尽有，尽显高端大气。

　　二、美丽的茶仙子，我们穿越了吗?

　　随着净手、静心和茶人合一环节的徐徐展开。这位温文尔雅，谈吐不凡，聪慧能干，干练睿智的天水市茶叶流通协会会长、国馥茗茶馆总经理王彩霞女士，她谦和自信、笑语盈盈的向大家的到来表示最为诚挚和热烈的欢迎!

　　王会长就品品香天水运营中心与天水国馥茗茶业有限公司的结缘以及她数十年来艰辛的创业历程与企业发展状况、品品香与天水的渊源故事、成长历程与现状等，给大家做了全方位的解读和分享。

　　是的，她就是这样一位豁达内敛，淡雅娴静且有内涵的传奇女子。茶服优雅得体的穿搭，集温柔、知性、善良、美丽、才情于一身，由内而外散发出一种淡淡如莲的馨香，带给人平和，悠远，启迪如诗的意蕴。看着她那温婉美丽，阳光自信的神情，聆听着她声情并茂、饱含真情的创业经历和对于经营茶楼的执着坚守和热爱，以及她这十年来风雨兼程，砥砺前行中的艰难险阻，一路披荆斩棘走来的不易。即使受疫情影响的三年，她依然在做好茶楼营销的情况下坚守文化担当，始终留出一块“阵地”，努力办好文化公益讲座和茶文化直播等文化惠民活动。经过多年的辛苦付出和努力，终于凤凰涅盘，使她在全国众多的茶企中脱颖而出，不得不令人啧啧称奇!天水市茶叶流通协会首创会长单位的“国馥茗文化创意馆”于2023年12月10日顺利通过层层验收考评，通过星级茶馆评审最高级别的冲刺，获得了中国商务部颁发的“中国五星级茶馆”。甘肃省天水第一家以茶叶经营和茶文化引领、甘肃省第三家“中国五星级茶馆”，引领行业标杆的国馥茗文化创意馆又一次走在了同行的前列，这将对推动天水茶行业规范与科学发展，提升天水市茶行业服务品质和地位，均起到了示范和引领作用。国馥茗茶文化创意馆以深厚的文化底蕴和创新的现代思维，将地域茶文化的发展推向了一个新的高度。无论是茶叶的品质，还是服务的质量，都让人感受到国馥茗茶文化创意馆的用心和专业。

　　她说：这么多年一路走来，就是在认真坚持做好一件事。她说，什么样的茶适合什么样的水，什么样的山头有好茶，带着这些问题，为了选好茶，她的足迹遍及产茶区域的山山水水，她的身影常常出现在遍布古树茶的每个重要的茶山山头。由于“水是茶之母”，水质的优劣对于泡茶起着至关重要的作用。作为天水市茶叶流通协会会长，她还认真品鉴、选择天水本土最适宜泡茶的上好之水，多年来一直在“问水”路上不懈努力着。倍感欣喜的是，她终于在有着同样经历和精神内涵的麦积区女企业家协会董正瑛会长的协同下，找到了位于甘谷县古坡草原矿带含有锶、偏硅酸、游离二氧化碳微量元素的清冽甘甜、纯净清澈呈弱碱性优质有益身心健康的矿物质水“羲禾泉”品牌“二十四节气水”产品。

　　选择品品香白茶，买茶还要看品牌。目前，福鼎“品品香”白茶天水运营中心，旗下直营店4个，加盟店3个，品品香品牌专柜8家。她还说：白毫银针喝好了家人的咽炎。谈到对于企业文化的认知，她有条不紊，娓娓道来，她的话语宛如清泉般流畅，口才令人惊叹，且表达精准、意蕴深远。

　　她说：自2016年伏羲琴社入驻国馥茗文化创意馆后，公司一直在做文化，相继入驻的社团组织和机构有：天水市茶叶流通协会、天水书画研究院、天天雅悟文化管理咨询公司及雅悟课堂、帆书天水运营中心、天水市信息产业工会职工书屋和天水国馥茗职业技能培训学校等等。同时，二楼茶文化创意馆文化区域主要承担企业与茶文化相关的教学，培训与读书、讲座、书画、古琴等公益性的文化艺术培训交流工作。这些组织机构的入住为传承中国优秀传统文化和推动茶文化的传播与发展提供了广阔的平台。

　　王彩霞会长说：做茶楼要文化过关、茶艺师过关，服务的细节过关!要让来这里的每一位顾客感受到一片树叶带来的美好!也要让今天在场的每一位作家在今后的每一篇文章里散发着品品香的蜜香、甜香、枣香和陈香。王会长神采飞扬，富有感染力和专业规范的茶商知识讲解，铿锵有力，一字一句郑地有声，真是“腹有诗书气自华”!谁说女子不如男?鸦雀无声的二楼茶文化创意馆突然响起了雷鸣般的掌声和喝彩声。她的这种对于事业坚毅执着的追求，勇攀高峰的不屈不挠精神，以及敢于创新的理念，深深地感染着在场的每一位嘉宾和作家。现场20多位作家无时不被她发自肺腑的创业经历以及至真至诚的人生感悟所震撼所惊艳!

　　三、从来佳茗似佳人：品品香白茶的前世今生

　　随后，品品香总公司茶文化主讲师张禾田先生通过现场专题讲解和图像辅助的形式，主讲了品品香的企业品牌、企业文化，品品香白茶品牌的前世今生、发展历程、产品的品质特点等等。通过张老师系统专业、规范细致的白茶专题讲座，拓宽了大家对于白茶的认知，让在座的每一位嘉宾和作家大开眼界，受益匪浅。

　　白茶历史悠久，文化灿烂，距今已有4000多年的历史。白茶的起源与中国茶的起源是同源的，即始于神农尝百草时期。福鼎白茶缘起传说上古太姥娘娘救人之药用。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”神农成为了人类最早发现茶、利用茶的始祖。的确，从神农时代神秘的一片叶子，到西安蓝田北宋吕氏宗族墓葬“白茶”的出土;从陆羽《茶经》的出典，到两宋北苑的珍品;从明代《煮泉小品》中的精微高雅，到晚清福鼎茶叶家族的商业帝国，都说明世界白茶在中国，中国白茶在福建，而福建的白茶主要集中在福鼎。白茶在福鼎，兴于唐，盛于明清，而今更是辉煌灿烂，堪称福鼎白茶黄金时期。白茶的历史丰富而瑰丽，一路走来，成为了中国茶叶六大茶类之一的翘楚。

　　品品香老白茶坚守“一片叶子”的初心，备受各界人士的喜爱，为保障生态原叶品质，只采春茶，夏秋休茶;用一杯好茶幸福茶农、回馈社会。白茶鲜叶原料、加工工艺均为纯天然、无污染，生产的环境也是得天独厚。优良的生态环境赋予了白茶天然的品质。品品香白茶种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，其传统工艺几近自然，不炒不揉，品品香产品胜在有灵气，更鲜活，光泽度好，茸毛多，滋味清爽甘甜，经时光积淀，岁月洗礼，不断升华醇化。

　　2022年，品品香茶叶有限公司多年来守护心中热爱，荣获人民网“第17届人民企业社会责任奖——乡村振兴奖”。2023年2月，茶叶流通协会为品品香颁发“连续9年全国白茶市场占有率第一”荣誉。福鼎市为品品香茶业颁发“2022年度福鼎市功勋企业”荣誉。品品香荣膺中国网球公开赛独家茶叶合作伙伴，体现最高规格体坛赛事对品牌的信任。品品香白茶承载太姥“大爱文化”和福建“海丝精神”，在做优做强白茶产业、标准生产，推进生态茶园建设，用数字化赋能茶产业发展，确保提质增效，加速产业转型升级，30余载初心不改，坚守“中国白茶引领者”的定位，致力于打造中国白茶第一品牌，实现“成为世界白茶引领者”。

　　四、砥砺前行再携手筑梦起航创辉煌

　　一场别开生面的10年老白茶的品鉴和茶艺演艺，伴随着舒缓，清雅的古琴曲以及身着粉色汉服的茶仙子暨香道师陈秋芳、茶艺师赵珊珊娴熟专业的花艺暨插花、茶艺表演中拉开了帷幕。

　　在茶艺师现场关于白茶茶艺解说词的古韵悠悠的美妙旋律中，随着悠扬的旋律和温婉陈静的解说，嗓音低沉富有魅力，现场的画面感真是美极啦!花朵是大自然的艺术品，无疑也是美的化身。花开一季，岁月流转，花朵轻盈婉转的姿态，让人心生向往，让人感受到此刻生命的美好。茶无文化无韵，文化无茶为淡，有了文化的茶，才有韵有味。你此刻的感觉如此笃定，深感老白茶“一年茶，三年药，七年宝”的美好。也更深刻的感悟到茶文化是中华传统文化中不可或缺的组成部分!

　　尔后，伏羲琴社副社长顾明轩和秘书长、漱流斋古琴研究所创办人姬斌依次深情演奏了古琴曲《关山月》和《太古引》两首曲子。两位老师琴艺精湛，淳朴自然，琴曲苍古雄劲，缥缈空灵，豪爽跌宕的琴歌弹奏，宛如天籁之音，令人心旷神怡。此刻，感知着一种久违的茶音古韵的心灵洗礼。悠扬婉转，古韵悠悠的舒缓琴音，让我不禁回想起每年农历三月初三由品品香赞助、在此举行的天水市“曲水流觞”文化雅集活动的精彩演绎。这里依然是茂林修竹，花香满径，环境清幽的所在；伴随着淙淙流水声，太古遗音，茶杯铛铛鸣环的相互撞击声；着汉服的文人雅士，以及身着唐装明眸善睐的佳丽，于此吟诗品茗;感知着1600年前《兰亭集序》所描绘的景象：“此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流急湍，映带左右，引以为流觞曲水……”品品香国饮的亲和力，其包容与和谐，仿若穿越了历史时空隧道。如此感知着白毫银针和白牡丹的清香甘甜，在品饮的同时，能够感受到中国茶文化的博大精深，感知着品品香带给我们健康、快乐，怡然自得的精神内涵和平安喜乐的氛围，感悟着岁月的静美以及心境的平和！

　　我们在城市街角的一隅，择一处清幽，斟一盏香茗，伫立于时光的彼岸，将生命最初的色彩和芬芳，绽放成一种心境，淡泊而不失绚烂，盛开在季节的阡陌之上。