关中—天水经济区旅游产业之游在宝鸡

特色活动

　　宝鸡社火

　　陕西宝鸡地区，人们习称西府，是陕西社火脸谱艺术具有 代表性的地区之一。特别是陇县和宝鸡县的社火脸谱，流传历 史久远，脸谱造型奇特，色彩质朴明快，纹饰严格讲究，谱样 多而齐全，代表了西府社火脸谱的最高水准。 

　　社火起源于原始社会的文面，文身、巫术、祭祀、宗教， 古代的角抵、驱傩、祭社活动。社火脸谱的纹饰证明，五六千年前彩陶上的原始符号，在脸谱上被完整的继承了下来。

　　社火的种类很多，有山社火、车社火、马社火、背社火、 抬社火、高芯社火、高跷、地社火、血社火、黑社火等。大都 在正月祭社、庙会迎神、祈雨时表演，而正月十五最隆重，声 势最为浩大。80年代中的几年里，陇县正月十五进城表演的社 火队就有一百多家，观看社火表演的观众近十万人。宝鸡县赤 沙镇的血社火是陕西乃至全国唯一保留的一个社火种类，它是每逢闰年表演一次。

　　社火常被人们叫着“看戏”，即“哑剧”。社火角色的表演者是以舞台亮相的形式进行游展，观众对扮相角色的辨认靠的是脸谱。社火脸谱是以人物的容貌和性格特征出发，用日月 纹、火纹、旋涡纹、蛙纹等纹饰的不同组合表现人物的性格。 以色彩辩识人物的忠、奸、善、恶，红为忠，白为奸，黑色为 正，黄为残暴，兰为草莽，绿为仪侠、恶野，金银为神妖。 宝鸡社火脸谱，以它悠久的历史，神秘、深厚的文化内涵，声势浩大的场面，受到了学术界的广泛关注，成为陕西春节民俗活动的最亮点
　
当地旅游注意事项

　　法门寺中现存世界上唯一一颗释迦牟尼佛指舍利，值得一看。如果是自助游的话，一定要找一个会说普通话的导游，要不会使游兴大打折扣

　　凤县近年旅游发展飞速，以成为“全国最美50座小城”之一。有条件一定要去。
　　
小吃文化

　　宝鸡-西府，自古这里就是政治经济文化中心.西府小吃经历了千余年的发展。博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。

　　宝鸡美食第一碗，老少皆宜臊子面；
　　酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫谄。
　　宝鸡美食第二碗，岐山面皮理当先；
　　洗粉过罗出美味，酸醋油辣提味蒜。
　　宝鸡美食第三碗，醒软拉细棒棒面；
　　巧手婆娘个个会，好吃全在啪啪拌。
　　宝鸡美食第四碗，粗粮细作数搅团；
　　七十二搅黄金羹，热蘸凉鱼鳖叫唤。
　　宝鸡美食第五碗，豆花泡馍最保健；
　　白汤雪花红油转，不觉吃了九十年。
　　宝鸡美食第六碗，荞面凉粉吃兮谄；
　　切块掳条酸辣好，酷暑大夏降燥烦。
　　宝鸡美食第七碗，羊肉泡馍味道典；
　　肉烂汤浓骨头酥，数九一碗脱毛衫。
　　宝鸡美食第八碗，碓窝砸的洋芋粘；
　　酸醋辣子油泼蒜，吃的妹子乱跳团。
　　宝鸡美食第九碗，文王锅盔一搂圆；
　　皮酥里筋香四舍，三天五昼味如先。
　　宝鸡美食第十碗，油面茶酥黄金煎；
　　外脆里酥百叶层，油了辣婆寿老汉。
　　
地方特产

　　西凤酒（中国四大名酒之一）
　　太白酒
　　好猫烟
　　猴王烟
　　岐山醋、岐山臊子
　　文王锅盔
　　金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍
　　皮影 · 农民画 · 猕猴桃· 草编艺术
　　香醋 · 凤县花椒、木耳、核桃 、小人参、土鸡
　　太白香菇· 岐山臊子面 · 马勺脸谱
　　腊汁肉夹馍 · 水煎包 ·擀面皮· 红富士苹果