卦乡史话（一）

风俗习惯

第一节   衣食住行

1衣着

清代、民国时，衣着靠自织自缝的土布，颜色由集镇染布作坊染成蓝色，有的是自己在青泥坑里用污水黑泥染成黑布。一些特穷的人把土布在染坊败水缸里一染，名曰“瓦色”，夏为单衣，冬天棉衣，不穿襟衣，不套罩衫，更不见毛衣、丝衣。富裕人家就有夹衣、褂子、袍子、衫子。有穿绸缎的，仍是极少数，妇女首饰铜制的多，银子的少，金子的就更少了。

  解放后，衣着就新鲜多了，后实行布票制，衣着用布就不能随意买了。

 改革开放后，毛衣、绒衣、线衣、西装革履、牛仔裤、夹克衫、连

.金戒指、已入寻常百姓家，不再有穿补丁的衣服，男女老少穿着新鲜华美，老妪仍穿着蓝衣服。

2饮食

境内农民饮食习惯大致相同，早晨8、9点钟吃早餐，名曰：吃干粮。由个别远干活者天明就吃，中午饭叫午饭，必须做好，吃好，晚饭叫晌午(膴)或称作“黑饭”。内容多少、质量高低按家境生活标准互不相同。解放前一般人家以高粱面为主，糜、谷、豆面为副，白面馍都和着糜、谷、豆面、净麦面馍、饭都很少吃，除病人、亲朋、贵客是不会这样做的，讲究的“醋面饭”、膘碗（大肉片膘在饭或菜上）是过节、生日、待客的佳肴。大都酸菜浆水饭、汤、小米粥、大米是吃不到的。

   解放后，生活大有改善，大米、洋面都能买到，单实线粮票供应。

1978年后，物质丰富，农民生活普遍提高，精白面馍，白面饭、杂粮很少吃，“鸡蛋臊面”家常面。干粮、黑饭炒菜下。搅团、国鲰妇女爱吃。荞面、小米待客用，杂粮喂猪、鸡、，少数人家隔三差五由宴席，红白干事都是“十全或13件，四盘子、八大碗都已经淘汰。

3、住宿

清代、民国时期，境内农民住宿非常简陋，大多数是土木结构的“挑檐房”，用砖的很少。有些穷人连炕眼门、灶火门的四片砖都没有，个别富裕户虽是升斗柱子，但下面只放三层或五层砖，大门才放七层砖，有的穷人家住窑洞。有的有房无瓦。

 1978年后农村面貌焕然一新，村村砖房高起，房顶电视天线、太阳能热水器，有的砖楼凌空，室内窗明几净，澡堂厕所瓷砖慢墙铺地，琉璃瓦明光闪闪。都是马鞍架双檐滴水，水泥漫院，廊下红花，门前修竹，墙上名人字画、桌上彩电、录像、真乃世外桃源。

4           行路

境内渭河阻道平时无桥，山沟纵横、大都是羊肠小道。很没有车辆，只有步行，个别人骑马压骡。达官贵人坐轿，乘“滑竿”（竹制可坐科睡的交通工具，娶新媳妇也坐四人抬花轿。

   解放后境内修路，但只有人拉架子车，马拉大车、自行车、汽车很少。

80年代后，村路四通八达，大汽车运货，小汽车坐人、摩托车、自行车奔跑，赶集、转亲友不远的路都搭汽车，骑摩托车而去，方便极了。